시장 개요:
글로벌 바닐라 추출물 시장 규모는 2021년에 52억 6천만 달러 로 평가되었습니다. 시장은 2022년 49억 4천만 달러 에서 2029년 62억 9천만 달러 로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 3.52% 의 CAGR을 보일 것입니다 .
이 정보는 Fortune Business Insights 에서 " 바닐라 추출물 시장, 2022-2029 " 라는 제목의 보고서에서 제공합니다 .
보고서에 언급된 주요 플레이어 목록:
- 애덤스 추출물(미국)
- F. Sauer 회사(미국)
- 맥코믹앤컴퍼니(미국)
- 프론티어 내추럴 프로덕츠(미국)
- 마데카세(미국)
- 닐슨-메시 바닐라(미국)
- 왓킨스 주식회사(미국)
- 유로바닐(프랑스)
- 피르메니히(스위스)
- 심라이즈(독일)
- 로크헤드 제조 회사(미국)
세그먼트:
마다가스카르 바닐라 부문은 엄청난 수확량과 높은 수요로 인해 주요 시장 점유율을 유지
마다가스카르 바닐라 빈은 마다가스카르에서 생산되며 향신료 산업에서 최고 품질의 바닐라 빈으로 평가받고 있습니다. 풍부한 강우량과 비옥한 토양은 바닐라 식물을 재배하기에 최적의 환경을 제공합니다.
식품 및 음료 부문은 다양한 식품 제품에서 제품 적용 확대로 주요 점유율 유지
바닐라 추출물은 주로 식품 및 음료 산업에서 여러 형태로 활용됩니다. 캔디, 초콜릿, 페이스트리, 아이스크림, 유제품, 비스킷, 쿠키, 와플, 베이킹 믹스, 머핀, 케이크와 같은 제빵류, 청량 음료, 과자, 커피 음료, 소스와 같은 음료, 그리고 영유아용 조제분유에서 풍미와 맛을 강화하는 용도로 사용됩니다.
지역별로 보면 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.
출처: https://www.fortunebusinessinsights.com/ko/industry-reports/vanilla-extracts-market-100210
보고서 범위:
이 보고서는 저희 연구원들이 수행한 철저한 연구를 통해 얻은 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장의 추정 규모를 제공하기 위해 광범위한 연구가 수행되었습니다. 국가, 지역 및 글로벌 수준에서 여러 세그먼트의 주식을 예측하는 데 사용된 데이터는 수많은 이해 관계자와의 심층 인터뷰를 통해 얻었습니다. 또한, 저희는 여러 글로벌 및 지역 유료 데이터베이스에 액세스하여 정확한 정보를 제공하여 비즈니스 투자 결정을 쉽게 내릴 수 있도록 했습니다.
운전자 및 제지 장치:
번창하는 식품 및 음료 산업, 바닐라 추출물 시장 성장 지원
식품 산업에서 바닐라는 주로 아이스크림 제조에 사용됩니다. 패스트푸드 체인점의 글로벌 확대는 패스트푸드 산업이 아이스크림의 핵심 소비자 중 하나이기 때문에 아이스크림 섭취가 번창하고 있습니다. 소비자의 가처분 소득이 급증하고, 생활 수준이 높아지고, 소비자 구매력이 정제되면서 인도와 중국과 같은 개발도상국에서 1인당 소비가 급증하고 있습니다.
게다가 소비자들 사이에서 건강에 대한 의식이 높아지면서, 우수한 품질, 섬세한 맛, 출처, 이국적인 재료, 도덕적 기반 등으로 인해 고급 아이스크림에 대한 수요도 상당히 높아졌습니다.
지역 통찰력:
주요 기업의 존재로 아시아 태평양이 선두를 차지할 것
아시아 태평양 지역은 중국과 인도에 주요 식품 및 음료 제조업체가 있고 아시아 태평양 지역에는 수많은 제약 생산 회사가 있어 바닐라 추출물 시장 점유율이 가장 높습니다.
유럽은 이 제품의 두 번째로 큰 시장입니다. 이는 주로 세계 최대의 식품 회사와 화장품 제조 회사가 존재하기 때문입니다. 유럽은 화장품 허브로 잘 알려져 있으며, 수많은 선구적인 화장품 회사가 EU 지역에 본사를 두고 있습니다.
북미에서는 미국과 캐나다가 주요하고 가장 큰 시장입니다. 이 제품에 대한 수요 증가는 주로 식품 및 음료와 제약 산업에서 관찰됩니다.
경쟁 환경:
시장 성장을 촉진하기 위해 주요 회사가 시작한 인수
시장의 선두 주자들은 브랜드 가치를 높이고 글로벌 시장 성장을 촉진하기 위해 끊임없이 효율적인 전략을 선택합니다. 그러한 효율적인 전략 중 하나는 경쟁력 있는 회사를 인수하고 두 회사 모두의 이익을 더욱 확보하는 것입니다.
주요 산업 개발:
2021년 7월 : Archer Daniels Midland Company는 전 세계에서 가장 훌륭한 바닐라 제품 제작자, 가공업체, 딜러인 Rodelle Inc.를 인수했습니다. Rodelle은 전 세계의 주요 식품 및 음료 업체와 고객에게 직접 솔루션을 제공합니다.